Tisza News - Kétszínű multik


Kétszínű multik


2017-03-12. Vacakabb termékeket etetnek velünk a multik! Ehhez hasonló címekkel jelentek meg a magyarországi lapok, miután Szlovákiában megjelent egy vizsgálat eredménye. A szlovák élelmiszerfelügyelet ellenőrei 22 féle élelmiszert vásároltak Ausztria és Szlovákia üzleteiben.

Azt vizsgálták, hogy a húskészítményekben (virsli, felvágott) mennyi a hús, a csokoládéban mennyi a kakaómassza, a tejtermékekben a zsír és fehérje. Nézték azt is, hogy mennyi bennük a tartósító, az allergén, az édesítőszer, a festékanyag, az ízfokozó stb. A laboratóriumi elemzések kimutatták, hogy az üdítőitalok, a fűszerek, a sajtok és a húskészítmények jelentősen eltérnek, bár a címke hasonló, a beltartalom a keleti oldalon érzékelhetően gyengébb. Mint kiderült, hasonló vizsgálatot végeztek már Magyarországon, Romániában és Bulgáriában is, és hasonló eredményre jutottak.

Erre a nagy áruházláncok azonnal reagáltak. Egy részük szerint csak azért mások a termékek, mert a kelet-európaiaknak más az ízlése, ők pedig alkalmazkodnak ehhez. Más részük tagadta a különbségtételt. Ez az eltérő ízlésre utaló magyarázat egyébként elég álszent, hiszen még soha nem kérdezte meg tőlem senki, hogy milyen legyen a joghurtom, vagy illatosabban szeretném-e a teámat. A probléma tehát el lett maszatolva, de azért tanulsága van:

Mivel történelmünk több szakaszában örültünk, hogy egyáltalán ehetünk valamit, hiányzik belőlünk a vásárlói öntudat. Már a zsigereinkbe ívódott, hogy az árat nézzük és nem a beltartalmat.

A hatalom számára az alattvalók érdekeinek védelme csak politikai lózung, a fogyasztóvédelem a keleti végeken soha nem működött rendesen. Ma sem.

A multik minden országban addig mennek el a profit maximalizálásban, amennyit éppen megengednek nekik. Ha árat nem emelhetnek, akkor a termékben lévő értékes részeket csökkentik.

A nyugaton árult, jobb minőségű élelmiszerek valamivel jobbak, de a felesleges kiegészítő szerek, (festékek, tartósítók, ízfokozók) miatt ugyanúgy felelősek az allergia és a 20. századi tömegbetegségek elterjedéséért.

Ez egy nagyon hasznos, figyelemelterelő téma, ha valami gond van a politika körül, mindig bevethető.

Száz szónak is egy a vége, az élelmiszerek körüli anomáliák egyhamar nem oldódnak meg. Megmaradnak gumicsontnak, amin rágódhat a média, ráadásul nincs is benne sem édesítő, sem színezék.

Pekár István

http://kiszo.hhrf.org

2017.03.12.



 Frissek a rovatban »

 Hasonlóak »

 Frissek »