Tisza News - Enni veszélyes


Enni veszélyes


2017-08-16. Az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint a világon 1,1 milliárd ember túlsúlyos és 310 millió elhízott.

A zsíros ételek annak ellenére, hogy hatalmas energia- mennyiséget tárolnak, az érelmeszesedés szempontjából éppen káros tulajdonságaik miatt kiküszöbölendők lennének étrendünkből. Az állati zsírok fogyasztása és az érelmeszesedés közti kapcsolat kimutatható, amennyiben a bevitt energiamennyiség nem használódik fel azonnal. A zabálás rovására írható a cukorbaj terjedése, valamint egy seregnyi más egészségügyi probléma.

Andrij Reva, Ukrajna szociálpolitikai minisztere szerint azonban a jóllakottság érzése kifejezetten károsan hat a lakosság jólétére. A tárcavezető szerint az ukrán állampolgárok túl sokat esznek, ezért jövedelmük fele a kajára megy el. Meghökkentő kijelentés ez, amit nemzetközi összehasonlítással tetéz: a németek jövedelmük 14 százalékát, a lengyelek pedig 25 százalékát költik élelmiszerre. A miniszter szerint a különbség nem a jövedelmi szintben van, az a táplálkozási hagyományokban keresendő. Megjegyezte, Németországban és Ukrajnában szinte azonosak az élelmiszerárak, de a németek kevesebbet esznek. Nem azért, mert nem engedhetik meg maguknak, hanem azért, mert ilyen a táplálkozási kultúrájuk.

Nem tudom, mennyibe kerül Németországban egy kiló sertés-, vagy marhahús. Azt sem, mennyit fogyaszt e termékekből az ottani kisnyugdíjas vagy minimálbérből élő. Azt viszont biztosra veszem, hogy nem ezerkétszáz hrivnyás nyugdíjából, vagy a háromezer hrivnya minimálbérből költekezik. Teszi ezt hasonló mennyiségű euróból. Vagyis ukrán vezetők szokásához híven Reva is hazudik. Kíváncsi volnék, mit szólna a miniszter úr, ha ezerkétszáz hrivnya nyugdíja felét gyógyszerre, bizonyos – nem kevés – hányadát a rezsire költve a maradék kopijkákból kellene húst, tejet, zöldségeket vásárolnia. Nagyon meglepődne, és biztos nem mondana ilyen baromságokat, mert sovány kenyérre is aligha futná neki…

Balogh Csaba

http://kiszo.hhrf.org

2017.08.16.



 Frissek a rovatban »

 Hasonlóak »

 Frissek »